ปลานิล อาหารพระราชทานจาก ในหลวง

เพื่อนๆ ทราบหรือไม่ว่า ปลานิล แสนอร่อยที่เราทานกันทุกวันนี้นั้นเป็นหนึ่งในอาหารหลายอย่างที่ ในหลวง ทรงพระราชทานให้แก่คนไทย

ปลานิล (CR: dailynews)

เรื่องมีอยู่ว่า ในปี 2524 ในช่วงที่ พระจักรพรรดิอากิฮิโต แห่งประเทศญี่ปุ่น  ยังทรงฐานันดรศักดิ์เป็นมกุฏราชกุมาร ได้ส่ง ปลานิล จำนวน 100 ตัว มาด้วยเครื่องบินมาทูลเกล้าฯ ถวายในหลวง   แต่เมื่อ ปลานิล เดินทางมาถึงประเทศไทย ปรากกฏว่ามี ปลานิล เพียง 10 ตัวเท่านั้นที่รอดตาย ถึงแม้ว่าเจ้า ปลานิล 10 ตัวนี้จะรอดมาได้ แต่พวกมันก็อยู่ในสภาพใกล้ตาย

ในหลวงทรงเป็นห่วงเป็นใยปลานิลเหล่านี้มาก จึงมีพระราชกระแสรับสั่งให้นำไปไว้ในพระที่นั่ง  และ ทรงเลี้ยงดูพวกมันอย่างประคบประหงม  จน ปลานิล ที่มีบุญทั้ง 10 ตัวนั้นรอดชีวิตมาได้ในที่สุด

ต่อมาเจ้า ปลานิล 10 ตัวนี้ก็กลายเป็นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในการทดลองเลี้ยงของในหลวง จนพวกมันได้เจริญเติบโต และ แพร่ขยายพันธุ์ได้เป็นอย่างดี ในเวลาต่อมาหลังการทดลองเลี้ยงประสบความสำเร็จ ในหลวง ก็ได้ทรงพระราชทานพันธุ์ ปลานิล ให้กับกรมประมงเพื่อนำไปขยายพันธุ์และแจกจ่ายแก่พสกนิกร และ ปล่อยลงไว้ตามแหล่งน้ำต่าง ๆ ตามที่เห็นว่าเหมาะสม เพื่อเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูง เลี้ยงง่าย หาง่าย และ มีราคาถูก ให้แก่ประชาชนคนไทยต่อไป

ปลานิลทอดกระเทียม (CR: wongnai)

ด้วยเหตุนี้ เวลาที่มีผู้นำปลานิลไปตั้งเครื่องเสวย  ในหลวงจะโบกพระหัตถ์ให้ย้ายไปไว้ที่อื่น เมื่อมีผู้กราบบังคมทูลถามพระองค์ว่า เพราะเหตุใดพระองค์จึงไม่โปรดเสวย ปลานิล ท่านทรงมีรับสั่งว่า

“ก็เลี้ยงมันมาเหมือนลูก แล้วจะกินมันได้อย่างไร”

(Ref: wikipedia, pantip, sanook)

Add a Comment

Wordpress SEO Plugin by SEOPressor