สูตร มันฝรั่งแผ่นทอดเคลือบช็อคโกแลต

มันฝรั่งแผ่นทอดเคลือบช็อคโกแลต เป็นขนมทานเล่นที่อร่อยมากที่เรามักเห็นขายอยู่ในราคาที่ค่อนข้างแพงในร้านขนมต่างๆ แต่จริงๆ แล้วมันทำง่ายมาก แถมส่วนผสมยังไม่แพงอีกด้วย เรามาทำ มันฝรั่งแผ่นทอดเคลือบช็อคโกแลต ทานกันเถอะ!!!

มันฝรั่งแผ่นทอดเคลือบช็อคโกแลต (CR: spoonforkbacon)

สิ่งที่ต้องใช้:

  1. มันฝรั่งแผ่นทอด – 1 ถุง (ยี่ห้อ และ รสอะไรก็ได้ แล้วแต่ชอบ) แต่ถ้าอยากทำมันฝรั่งแผ่นทอดเองทำตามสูตรนี้ก็ได้นะ สูตร มันฝรั่งทอด 5 นาที ด้วยไมโครเวฟ
  2. ช็อกโกแลตแท่ง – 1 แท่ง (รสอะไรก็ได้ แล้วแต่ชอบ)
  3. น้ำมันมะพร้าว – 1 ช้อนโต้ะ (น้ำมันมะพร้าวจะช่วยให้ช็อคโกแลตเกาะบนมันฝรั่งแผ่นทอดได้ง่ายขึ้น แต่ถ้าไม่มีไม่ต้องใช้ก็ได้)
  4. กระดาษรองอบ
  5. ชามกันความร้อน (ถ้ามีชามเหล็กยิ่งดี)
  6. หม้อต้ม

วิธีทำ:

  1. ต้มน้ำให้หม้อจนเดือด เมื่อน้ำเดือดวางชามกันความร้อนไว้เหนือน้ำที่ต้มอยู่ (อย่าให้ชามโดนน้ำ)
  2. หักช็อกโกแลตแท่งเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ไปในชาม
  3. รอให้ช็อกโกแลตแท่งละลายจนหมด แล้วผสมน้ำมันมะพร้าวลงไป
  4. นำมันฝรั่งแผ่นทอดมาจุ่มลงไปครึ่งหนึ่งในช็อกโกแลตที่ละลายแล้วทีละชิ้นๆ แล้ววาลไว้บนกระดาษรองอบ
  5. รอให้ช็อกโกแลตแข็งตัวติดกับฝรั่งแผ่นทอด
  6. ทานได้!!! หรือ ถ้ายังไม่ทาน ให้เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดฝาได้ (สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 1 อาทิตย์)

มันฝรั่งแผ่นทอดเคลือบช็อคโกแลต (CR: instructables)

(Ref: joythebaker)

Add a Comment

Wordpress SEO Plugin by SEOPressor