เฉาก๊วยโบราณ ทำมาจากพืชชนิดหนึ่งที่มีใบคล้ายใบสาระเหน่ คนจีนเรียกหญ้าชนิดนี้ว่าเหลียงเฝิ่นเฉ่า (涼粉草) เฉาก๊วยโบราณ ใช้กินแก้ร้อนใน หญ้าชนิดนี้เดี๋ยวนี้มีปลูกในเมืองไทย หาซื้อได้ง่ายแถวเยาวราช [....อ่านต่อ....]

โรตีต้นหอม อาหารเช้าแสนอร่อย หรือจะทานกับน้ำชาในตอนบ่ายๆก็ได้ ทำง่ายๆ ส่วนผสม: น้ำมันพืช แป้งสาลีเอนกประสงค์ 3 ถ้วย (360 กรัม) น้ำ 1 ถ้วย (250 มล) ต้นหอม 6 ต้น สับหยาบๆ เกลือทะเล น้[....อ่านต่อ....]

แพนเค้กหม้อหุงข้าว เป็นแพนเค้กขนาดใหญ่ที่ทำง่ายๆ ด้วยหม้อหุงข้าว ทานอร่อยเหมือนเค้กเลย!!! สิ่งที่ต้องใช้: แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย น้ำตาล 2 ช้อนโต้ะ ผงฟู 2 ช้อนชา เกลือ ½ ช้อนชา นม 1 ถ้วย [....อ่านต่อ....]

ก่อนเราจะมาดูวิธีทำ และ ปรุง เต้าหู้เหม็น เรามาดทำความรู้จักกับประวัติการกำเนิดของมันกันเถอะ ประวัติการกำเนิดของ เต้าหู้เหม็น: รัชสมัยสมเด็จพระจักรพรรดิคังซี  (ค.ศ. 1661-1772) มีบัณฑิตชื่อ หวังจื้อเ[....อ่านต่อ....]

เพื่อนๆ รู้ไหมว่าเราทำ มันฝรั่งทอด กรอบๆ ง่ายๆ ได้ด้วยเตาไมโครเวฟ? มาดูวิธีทำกันเลย!!! ของที่ต้องใช้: น้ำมันพืช 1 ช้อนโต้ะ เกลือ ½ ช้อนโต้ะ มันฝรั่ง 1 ลูก ถุงพลาสติก กระดาษรองอบ จาน[....อ่านต่อ....]