ในช่วงที่ Food Story ไปเยือนเมืองโซลประเทศเกาหลีใต้ เราไปมีโอกาสไปเยี่ยมชม Korea House ซึ่งเป็นสถานที่ท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมของเกาหลี โดยที่ Korea House นั้นนอกจากจะมีที่ถ่ายรูป และ การแสดงวัฒนธรรมต่า[....อ่านต่อ....]

สปาเก็ตตี้ ราดซอสมะเขือเทศ เป็นอาหารพื้นฐานของคนอิตาลี เป็นอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถผสมหมูบด กุ้ง หอย ปลา หรือปลาหมึกลงไปด้วยก็ได้ สปาเก็ตตี้ ราดซอสมะเขือเทศ จะมีรสชาติเข้มข้นอร่อย ทานไม่เบื่อ สูตรที่ทำ[....อ่านต่อ....]

กระเพาะหมู เป็นส่วนประกอบที่ชาวจีนชอบนำมาปรุงอาหารจำพวกทานเป็นอาหารบำรุงร่างกาย โดยเฉพาะอาหารบำรุงร่างกายสำหรับหญิงที่เพิ่งคลอดลูกใหม่ๆ เพราะเชื่อกันว่า กระเพาะหมู จะทำให้มดลูกเข้าอู่ กระเพาะหมู ส่วนใ[....อ่านต่อ....]

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ สามารถนำมาประกอบอาหารได้มากมายเช่น ก๋วยเตี๋ยวคั่ว เย็นเตาโฟ ต้มยำ ราดหน้า ผัดซี่อิ้ว และ ฯลฯ  ในวันนี้ Food Story จะมาเพิ่มเมนู ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ที่ บอกได้คำเดียวว่า แซบมาก ทานแล้[....อ่านต่อ....]

การ "หลน" หมายถึง การทำอาหารให้สุกด้วยการใช้หัวกะทิข้นๆ ปรุงให้มี 3 รสเข็มข้น เปรี้ยว เค็ม หวาน ลักษณะมีน้ำน้อย ข้น รับประทานกับผักสด เพราะเป็นอาหารประเภทเครื่องจิ้ม เช่น หลนเต้าเจี้ยว หลนปลาร้า หลนเต[....อ่านต่อ....]