—— สูตรล่าสุด ——

สูตร ข้าวเกรียบงาดำ เวียดนาม

สูตร ข้าวเกรียบงาดำ เวียดนาม

เวลาเข้าไปทานอาหารเวียดนาม เมนูที่สาวๆ นิยมสั่งมาทานเกือบทุกครั้งคือ ข้าวเกรียบงาดำ เวียดนาม กรอบอร่อย แต่ราคาของอาหารจานนี้แพงมาก ถ้าเทียบกับวัสดุประกอบในการทำ วัสดุที่ใช้ประกอบก็ง่ายๆ วิธีทำก็ไม่ยาก[....อ่านต่อ....]
สูตร วุ้น ถั่วแดงกวน หรือ โยกัง (Yokan)

สูตร วุ้น ถั่วแดงกวน หรือ โยกัง (Yokan)

วุ้น ถั่วแดงกวน หรือ โยกัง นับเป็นของฝากยอดนิยมจากประเทศญี่ปุ่น และ ถือว่าเป็นขนมไฮโซราคาแพงของชาวญี่ปุ่นเลยก็ว่าได้ ด้วยรสชาติที่หวานนุ่มนวล จึงทำให้คนที่ได้ทานต่างพากันติดใจ ทำเองง่ายๆ ความอร่อยก็ไม[....อ่านต่อ....]
สูตร ไข่ม้วนญี่ปุ่น ทามาโกยากิ

สูตร ไข่ม้วนญี่ปุ่น ทามาโกยากิ

ไข่เจียวคืออาหารสะดวกยอดนิยมของคนไทย ทานเท่าไรก็ไม่เบื่อ ไข่ม้วนญี่ปุ่น หรือ ทามาโกยา นับได้ว่าเป็นไข่เจียวแบบญี่ปุ่น มีวิธีการทำเป็นเอกลักษณ์ นิยมทานกันมาก วิธีทำซับซ้อนนิดหน่อย แต่ไม่ยากที่จะทำ มาลอ[....อ่านต่อ....]
สูตร ดาชิ (Dashi) น้ำซุปปลาแห้งญี่ปุ่น

สูตร ดาชิ (Dashi) น้ำซุปปลาแห้งญี่ปุ่น

ดาชิ (Dashi) หรือ น้ำซุปปลาแห้งญี่ปุ่น นั้นเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่มีความสำคัญเป็นอย่างมากในการทำอาหารญี่ปุ่น ดังนั้นถ้าเราต้องการทำอาหารญี่ปุ่นให้ถูกต้องตามสูตรการรู้วิธีทำ ดาชิ จึงมีความจำเป็นเป็นอย่าง[....อ่านต่อ....]
วุ้นเส้น ไชโป๊หวาน ใส่ไข่

วุ้นเส้น ไชโป๊หวาน ใส่ไข่

ถ้าเกิดความเบื่ออาหารจำเจซ้ำซากที่ขายในร้านอาหารทั่วไป ลองมาทำผัด วุ้นเส้น ไชโป๊หวาน ใส่ไข่ ทานกันดีกว่า  จะทานเป็นอาหารจานเดียวเดี่ยวๆ หรือจะทานกับข้าวสวยก็ได้ อร่อยลืมอิ่มเลยล่ะ ส่วนประกอบ (สำหรับท[....อ่านต่อ....]