—— สูตรล่าสุด ——

สูตร ไข่เค็ม

สูตร ไข่เค็ม

ไข่เค็ม เป็นภูมิปัญญาของคนเอเชียมาตั้งแต่สมัยโบราณ เป็นการถนอมอาหารเพื่อยืดอายุไข่สดไว้ทานนานๆ ทำเป็นกันเกือบทุกบ้าน ปัจจุบันมีการพัฒนาเพื่อจำหน่ายในท้องตลาด ทำให้คนรุ่นหลังๆ นิยมซื้อมาทานมากกว่าทำทาน[....อ่านต่อ....]
สูตร มะระผัดไข่ (มังสวิรัติ)

สูตร มะระผัดไข่ (มังสวิรัติ)

อากาศร้อนๆของเดือนเมษายนอาจทำให้หลายคนเบื่ออาหาร ทานไม่ค่อยลง อยากดื่มแต่น้ำ มีอาการร้อนใน มะระถือว่าเป็นพืชผักสมุนไพรที่มีสรรพคุณแก้ร้อนในกระหายน้ำ กระตุ้นให้อยากอาหารเพราะมีสารเคมี ชื่อ Momodicine  [....อ่านต่อ....]
สูตร ช่อม่วง

สูตร ช่อม่วง

ช่อม่วง เป็นอาหารว่างของชาววังไทยมาแต่โบราณ มีลักษณะเป็นรูปดอกไม้ มีสีสวยงาม มีศิลปะ ในสมัยรัชกาลที่ 2 พระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัยได้ทรงประพันธ์ไว้ว่า: "ช่อม่วง เหมาะมีรสหอมปรากฏกลโกสุม  คิดสีสไ[....อ่านต่อ....]
สูตร วิปปิ้งครีม-ไอซิ่ง (ครีมสำหรับตกแต่งเค้ก)

สูตร วิปปิ้งครีม-ไอซิ่ง (ครีมสำหรับตกแต่งเค้ก)

เพื่อนๆ หลายท่านอาจไม่ทราบว่า วิปปิ้งครีม นั้นไม่สามารถนำมาตกแต่งขนมเค้กได้ เหตุเป็นเพราะ วิปปิ้งครีม นั้นไม่สามารถเกาะเป็นก้อนได้เป็นเวลานาน ดังนั้น วิปปิ้งครีม จึงมักถูกใช้เพื่อตกแต่งอาหารที่ต้องทาน[....อ่านต่อ....]
สูตร ปลากะพงขาว ผัด เต้าซี่ พริกไทยดำ

สูตร ปลากะพงขาว ผัด เต้าซี่ พริกไทยดำ

อาหารประเภทปลาที่อร่อยมีประโยชน์ต่อร่างกาย ทำง่ายๆไม่ซับซ้อน วันนี้เราจะมาดูสูตร ปลากะพงขาว ผัดเต้าซี่ พริกไทยดำ กัน!!! ส่วนประกอบ: ปลากะพงขาว แล่เป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. 200 กรัม เต้าซี่ สับหยาบ 1 ช[....อ่านต่อ....]