สูตร ข้าวผัดกระเทียม

อาจมีสักวันที่ไม่อยากออกไปไหน แต่เมื่อเปิดตู้เย็นแล้ว ไม่มีอาหารเหลืออยู่ในนั้น มีแต่ข้าวสวยติดก้นหม้ออยู่ประมาณจานหนึ่ง ต้นหอมเกือบเหี่ยวอยู่หนึ่งต้น และ กระเทียมอยู่หนึ่งหัว ทำไงดี? เท่านี้ก็เพียงพอที่จะทำอาหารจานพิเศษที่แสนจะอร่อยแล้ว ไม่เชื่อลองทำดูเลยกับ สูตร ข้าวผัดกระเทียม

ข้าวผัดกระเทียม 1 (CR: lifesambrosia)

ส่วนผสม:

  • ข้าวสวย 1 จาน
  • กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอยหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง (ไม่มีก็ได้)
  • ซีอิ้วสำหรับปรุงรส

วิธีทำ:

  1. ใส่น้ำมันในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟพอร้อนใส่กระเทียมลงไปเจียว

ข้าวผัดกระเทียม 2 (CR: fulbrightfeasting)

  1. พอกระเทียมเจียวเริ่มหอม ใส่ข้าวสวยลงไปผัด คลุกเคล้าให้ทั่ว

ข้าวผัดกระเทียม 3 (CR: blogspot)

 

  1. ใส่ซีอิ้วปรุงรสตามชอบ ปิดไฟ ใส่ต้นหอมซอยลงไป เคล้าเบาๆ แล้วตักใส่ภาชนะ
  1. ถ้ามีไข่ไก่ นำมาทอดเป็นไข่ดาวพอสุก แล้วนำมาวางไว้บน ข้าวผัดกระเทียม ทานคู่กัน เท่านี้ก็อร่อยได้แล้ว

ข้าวผัดกระเทียม 4 (CR: saveur)

Add a Comment

Wordpress SEO Plugin by SEOPressor