สูตร บลัดดี้ แมรี่ (Bloody Mary)
วันหยุดก็มาถึงอีกแล้ว เรามาผ่อนคลายกับค็อกเทล บลัดดี้ แมรี่ Bloody Mary เครื่องดื่มที่ดื่มแล้วตาสว่าง จมูกโล่ง ร้อนไปทั้งตัว ทำง่ายมากๆ มาดูวิธีทำกันเถอะ!!!
ส่วนผสมสำหรับ บลัดดี้ แมรี่ 1 แก้ว:
- วอดก้า 30 มิลลิลิตร
- น้ำมะเขือเทศ 120 มิลลิลิตร
- ซอสวูสเตอร์ (Worcestershire sauce) 1/2 ช้อนโต๊ะ (ถ้าหาไม่ได้ ใช้ซอสเปรี้ยวหรือน้ำมะนาวแทนได้)
- ทาบาสโก (Tabasco) 1 ช้อนโต๊ะ
- ฮอสเรดิช (horseradish) บด 1 ช้อนชา (ถ้าหาไม่ได้ ใช้มัสตาด mustard หรือวาซาบิ Wasabi 1/2 ช้อนชาแทนได้) ** (หมายเหตุ ไม่ต้องใส่ก็ได้)
- กานพลู 1 ดอก พริกไทยดำ 5 เม็ด ป่นละเอียด
- เกลือป่นนิดหน่อย น้ำแข็ง
วิธีทำ:
- นำส่วนผสมทุกอย่างเทใส่ในภาชนะที่มีฝาปิด เขย่าให้เข้ากัน
- เทใส่แก้วทรงสูง (ตกแต่งด้วยผักผลไม้ได้ตามชอบ)
- เสิร์ฟได้เลย Cheers!
(Ref: esquire)
