—— เรื่องแนะนำ ——
—— เรื่องล่าสุด ——
รีวิว Croissant Taiyaki
Croissant Taiyaki ซึ่งเป็นแฟรนไชส์จากญี่ปุ่นที่มาเปิดในไทยเป็นขนมไฮบริดที่นำขนมญี่ปุ่น Taiyaki กับ ข....อ่านต่อ....
สูตร ข้าวเกรียบงาดำ เวียดนาม
เวลาเข้าไปทานอาหารเวียดนาม เมนูที่สาวๆ นิยมสั่งมาทานเกือบทุกครั้งคือ ข้าวเกรียบงาดำ เวียดนาม กรอบอร่....อ่านต่อ....
รีวิว ข้าวแกงกะหรี่ แพนกวินพิเศษ (ร้าน Penguin Gyudon)
วันนี้เราจะไปรีวิว ข้าวแกงกะหรี่ ขนาดใหญ่ที่พอสำหรับทาน 2-3 ท่านในจานเดียว ที่มีชื่อว่า "ข้าวแกงกะหร....อ่านต่อ....
สูตร วุ้น ถั่วแดงกวน หรือ โยกัง (Yokan)
วุ้น ถั่วแดงกวน หรือ โยกัง นับเป็นของฝากยอดนิยมจากประเทศญี่ปุ่น และ ถือว่าเป็นขนมไฮโซราคาแพงของชาวญี....อ่านต่อ....
รีวิว ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ (ร้านเจ๊กิม ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เย็นตาโฟ)
ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ หนึ่งในอาหารกลางวันยอดนิยมง่ายๆ ของคนส่วนใหญ่เพราะหาทานง่ายมาก แต่การที่ร้านหลายๆ....อ่านต่อ....
วิธีฝึก ตอกไข่มือเดียว!!!
เวลาเห็นเชฟมืออาชีพทำอาหารเรามักจะเห็นพวกเขา ตอกไข่มือเดียว กันอยู่เสมอ ซึ่งมันดูเท่มากแถมรวดเร็วอีก....อ่านต่อ....
สูตร ไข่ม้วนญี่ปุ่น ทามาโกยากิ
ไข่เจียวคืออาหารสะดวกยอดนิยมของคนไทย ทานเท่าไรก็ไม่เบื่อ ไข่ม้วนญี่ปุ่น หรือ ทามาโกยา นับได้ว่าเป็นไ....อ่านต่อ....
สูตร ดาชิ (Dashi) น้ำซุปปลาแห้งญี่ปุ่น
ดาชิ (Dashi) หรือ น้ำซุปปลาแห้งญี่ปุ่น นั้นเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่มีความสำคัญเป็นอย่างมากในการทำอาหารญ....อ่านต่อ....
วิธีใช้ หนังสือพิมพ์ ลับมีด ให้คม
ถ้ามีคนบอกว่าเราสามารถใช้ หนังสือพิมพ์ลับมีดให้คมได้ เราคงคิดว่าคนพูดคงบ้าไปแล้วเป็นแน่ แต่.... มันเ....อ่านต่อ....
วุ้นเส้น ไชโป๊หวาน ใส่ไข่
ถ้าเกิดความเบื่ออาหารจำเจซ้ำซากที่ขายในร้านอาหารทั่วไป ลองมาทำผัด วุ้นเส้น ไชโป๊หวาน ใส่ไข่ ทานกันดี....อ่านต่อ....
รีวิว บุฟเฟ่ต์ อาหารญี่ปุ่น ร้าน Takumi (โรงแรม Swissotel Le Concorde)
คุณภาพ/ความสดของวัตถุดิบ และ ฝีมือ/ประสบการณ์ของเชฟ คือปัจจัยที่สำคัญที่สุดที่จะทำให้ อาหารญี่ปุ่น อ....อ่านต่อ....
สูตร ไข่เค็ม
ไข่เค็ม เป็นภูมิปัญญาของคนเอเชียมาตั้งแต่สมัยโบราณ เป็นการถนอมอาหารเพื่อยืดอายุไข่สดไว้ทานนานๆ ทำเป็....อ่านต่อ....
สูตร มะระผัดไข่ (มังสวิรัติ)
อากาศร้อนๆของเดือนเมษายนอาจทำให้หลายคนเบื่ออาหาร ทานไม่ค่อยลง อยากดื่มแต่น้ำ มีอาการร้อนใน มะระถือว่....อ่านต่อ....
สูตร ช่อม่วง
ช่อม่วง เป็นอาหารว่างของชาววังไทยมาแต่โบราณ มีลักษณะเป็นรูปดอกไม้ มีสีสวยงาม มีศิลปะ ในสมัยรัชกาลที่....อ่านต่อ....
ไฟดับ หุงข้าว ยังไง???
ช่วงนี้ก็ ไฟดับ บ่อยมาก แต่ถึงจะไฟดับยังไงเราก็ต้องทานข้าวอยู่ดี แต่ถ้าขณะกำลัง หุงข้าว ด้วยหม้อหุงข....อ่านต่อ....
รีวิว เค้กมะพร้าว ใบเตยหอม ร้านคุณนายขายเค้ก
เค้กมะพร้าว โดยปกติแล้วนับได้ว่าเป็นเค้กที่ทำให้อร่อยออกมาได้ค่อนข้างยากเนื่องจากถ้าทำรสชาติหวานไปรส....อ่านต่อ....
สูตร วิปปิ้งครีม-ไอซิ่ง (ครีมสำหรับตกแต่งเค้ก)
เพื่อนๆ หลายท่านอาจไม่ทราบว่า วิปปิ้งครีม นั้นไม่สามารถนำมาตกแต่งขนมเค้กได้ เหตุเป็นเพราะ วิปปิ้งครี....อ่านต่อ....
สูตร ปลากะพงขาว ผัด เต้าซี่ พริกไทยดำ
อาหารประเภทปลาที่อร่อยมีประโยชน์ต่อร่างกาย ทำง่ายๆไม่ซับซ้อน วันนี้เราจะมาดูสูตร ปลากะพงขาว ผัดเต้าซ....อ่านต่อ....
สูตร เค้กกล้วยหอม ไมโครเวฟ 3 นาที
เค้กกล้วยหอม ไมโครเวฟ 3 นาที ทำง่ายมาก เหมาะสำหรับตอนไม่มีเวลา และ คนขี้เกียจ (อิอิอิ) มาทำกันเลย!!!....อ่านต่อ....
รีวิว ร้าน Bug & Bee (ของหวาน)
ร้าน Bug & Bee เป็น Cafe Restaurant ที่ตั้งอยู่บนถนนสีลม และ เปิดให้บริการ 24 ชม. ร้าน Bug &....อ่านต่อ....